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請問關於薑母茶. 發問者： gina ( 初學者 3 級)
發問時間： 2005-02-27 23:48:52
解決時間： 2005-03-11 18:52:06
解答贈點： 5 ( 共有 0 人贊助 )
回答： 2 評論： 0 意見： 1
[ 檢舉 ]
網友正面評價
92%
.共有 12 人評價.今天有人請我喝了一杯薑母茶，我覺得很好喝，不過不知道要去那裡買，
他那個是”一塊很像乾貨的東西”然後直接放進滾水中煮一下就可以喝了，
請問各位大大有人知道要去那買嗎???謝謝 最佳解答網友票選.. 回答者： vivi ( 初學者 2 級 )
回答時間： 2005-02-28 00:06:37
[ 檢舉 ] .薑母茶有好幾種的口味,不知你喝的是那一種
黑糖薑母 冬夏養生聖品
寒冷的氣溫中，總讓人想起溫暖的黑糖薑母，尤其是濕冷的氣候，如果能手捧溫暖的黑糖薑母茶，慢慢地啜飲，很快地就可以將全身的寒氣從腹中開始驅離。奇美醫學中心中醫師賴郁凱說，就算已經感染風寒，只要靜候出汗，精神馬上就會逐漸變得清爽，能有效緩解冬天感冒的初期症狀。
事實上，黑糖是由甘蔗加工而來，甘蔗的性味甘寒，功用可以除熱潤燥、止渴消痰，甘蔗汁是夏日最清涼解暑飲料，如果將甘蔗汁與去皮的荸薺混合，是清肺熱養胃陰的夏日點心，對於容易口乾舌燥、便秘或皮膚乾燥脫屑、泛紅搔癢的患者，更是很好的食療。
然而，當甘蔗被榨汁，減壓濃縮、結晶乾燥後製成黑糖，性味就變得溫潤甘甜，有潤心肺、暖肝氣、補血除瘀等效用，是冬日最佳的健康食材。賴郁凱表示，黑糖溫潤甘甜，可以搭配辛辣的老薑，能袪風散寒，卻不會燥熱傷陰，若有鼻塞、頭痛症狀，還能添加茶葉、蔥，熬煮成薑蔥茶，對於鼻塞、頭痛亦有不錯的緩解效果。
黑糖、紅棗、桂圓煮茶，充足的熱量與豐富營養素，對造血、體力恢復有極佳助益，適合生理期女性.
同時，針對感冒早期症狀的差異，有一點必須注意，如果已經有喉嚨痛的症狀時，老薑的份量不可以添加過多，避免辛辣的燥性刺激咽喉，通常黑糖、老薑的份量是三比一；反之，若感冒的初期並沒有咽喉不適，但是卻有很多痰液，此時黑糖就不宜放太多，避免甜膩刺激咽喉生痰。
賴郁凱也提醒，當感冒症狀嚴重時，如果喉嚨痛、痰液多，而且咳嗽、發燒時，就不可以隨意服用黑糖薑母茶，因為溫熱的刺激，可能會使炎症的反應更加嚴重。
另外，對於生理痛或經前容易腹瀉的女性而言，經前四、五天開始飲用黑糖薑母茶，有助於減緩經前不適症狀；對於月經後時常疲倦虛弱的女性，可選用黑糖、紅棗、桂圓煮茶，其足夠的熱量與鈣、鉀、鐵、葉酸等豐富營養素，都對造血、體力恢復有極佳助益。
賴郁凱進一步說，每 100g的黑糖含有 49.2mg的鐵、 464mg的鈣及胺基酸、維生素Ｂ２、β胡蘿蔔素、泛酸等營養素，這些都是甘蔗的精華，甘蔗自夏季至寒冬，從甘蔗汁變成黑糖，性味與用途巧妙的轉變，始終是台灣鄉土的寶物。
基本上我不想幫任何食品打廣告,在家樂福,或是比較大的超市都會賣,你用心去找找應該買的到,不然如果你有認識的泡沫紅茶攤,他們也買得到薑母茶粉,
參考資料
http://www.cdncare.com.tw/20050225/med/jkbj/T90050002005022416310595.htm 相關詞：
奇美賴郁凱,賴郁凱醫生,奇美中醫賴郁凱
賴郁凱,甘蔗,黑糖,奇美醫學中心,甘蔗汁,皮膚乾燥脫屑,營養素,症狀,薑母茶,β胡蘿蔔素[ 快速連結 ] 其它回答( 1 ) | 意見( 1 ) | 評論( 0 )
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001
回答者： 小潔 ( 初學者 5 級 )
回答時間： 2005-03-01 04:04:38
[ 檢舉 ]
..若你本身沒有空去煮的話，就直接買市售的薑母茶，超市或拍賣網或茶行都有賣。
有的是賣粉狀的，就直接加熱水下去泡，像泡即溶咖啡一樣方便
它的成分就是萄葡糖、薑母粉、紅糖、天然香料
不知是不是你說的那種呢? 參考資料：
家裡在販售 1
002 意見者： dazzle ( 知識貧民 )
發表時間： 2006-01-13 17:49:23
[ 檢舉 ] ..我家賣的 我都喝了快20年了 品質很不錯 媽媽的朋友都還買去給國外讀書的孩子喔 你可以試看看 而且我家已經賣這個20年 一直賣的不錯 連同學和一些護士都來買 沒有做廣告 大部分的顧客都是家庭主婦來買的 如果需要的話可以打0938085582 或寄mail到dazzle089326323@yahoo.com.tw
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